休息是為了走更長遠的路
我覺得休息是為了讓自己再撐住接下來的連五工作日
放假連看電視都選擇不用用腦袋的海綿寶寶
出門當然要去可以完全放鬆放空的地方
Ink Coffee墨咖啡 就是一個好去處
很多店家喜歡用英文命名咖啡館,比較符合咖啡館的氛圍
但我們中文文字其實很深遠,
通常是由一個圖型演變而成
也就是造字六形裡的象形文字
當時開店就想以後希望是以中文文字去做命名
而使用文字"墨"
底下是是一個土；灬則是火,最後連著灬是黑咖啡的黑
整個來說是指:
咖啡從土壤孕育而生，結出果實
再由烘豆師烘焙
最後經過Barista萃取出一杯好咖啡
這樣的流程就是我們常說的
「From Seed To Cup」
從種子到杯子的認真對待
另外,我們的LOGO是一隻烏鴉
烏鴉通常並不討喜全身黑壓壓又只會呀呀叫
牠門不像黃鶯有美妙的啼叫
不像巴哥可以訓練他們說話
也沒有美麗炫目的彩色羽毛
烏鴉，不被期望
但
也因為如此
他不會被人們眷養
所以能享受鳥類最棒的自由
展著翅膀享受這片天空
墨咖啡所注重的，還有自家製的精神
從咖啡到甜點麵包，都是手工自製
除了確保新鮮與品質之外
也希望做出屬於自己風格的味道。
(以上轉載自墨咖啡)
這是第2次到墨咖啡喝下午茶
才發現原來2樓有這樣舒適的角落
有一些書和雜誌可以看
可以在這待一整個下午
和上次一樣點了我最愛的焦糖瑪琪朵和72%巧克力塔
他們家的咖啡真的很香喝過一次就愛上了
屬螞蟻的我一定要搭配上甜點一起享用啊~
超級滿足
朋友點了司康
熱熱的搭配果醬不會太乾超好吃
他們店裡不只有咖啡類還有一些酒類
點心有餅乾跟甜點還有鹹派可以選擇喔!!
總結:
非常推薦的地方唷!
很少有可以兼顧咖啡好喝餐點好吃氣氛又佳的地方
會讓我一再光顧
大家有空可以去看看~
Ink Coffee墨咖啡
地址:新竹市林森路180號
營業時間:12:00 pm - 1:00 am
不負責評價:★★★★☆
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